ときのくもマルシェ、沢山のお客様にお越しいただき無事完売することができました。ありがとうございました。今回初めて開催されたブックマルシェながはまのお客さんも多かったのでしょうか？お天気もよく爽やかで賑やかなマルシェでした。「テレビ観ましたよ」「お店はいつオープンですか？」のお声がちらほら。ちゃんと決まったらこちらで告知いたしますね。もうしばらくお待ちくださいませ。
今回初めて焼立てスコーン3種（全粒粉・チョコレート・くるみレーズン）お持ちしましたが、午前中には完売で食べていただけなかった方すみません。思いの外人気がありました。今後出店の際には定番にしようかな、と考えています。よつ葉の発酵バターを使った外はさっくり中はふんわりのスコーン。北海道産の全粒粉を使ったプレーンタイプとココア生地に角切りチョコを入れたチョコレート、くるみレーズンは大粒レーズンとカレンツ2種類のレーズンを入れています。

今回のメニュー
・おとうふシフォン
・フランボワーズショコラ
・アーモンドのビスコッティ
・カスタードのマフィン
・有機バナナのタルト
・国産無農薬レモンのパウンドケーキ
・スコーン3種

桐山さんのリネンのエコバッグも大変好評でした。また違うタイプの鞄も考えてくださっているので今後もお楽しみに。桐山さんの展示は京都のモーネ工房にて来月4月6日（土）〜14（日）まで開催されます。こちらも是非！