季節のお菓子とおやつ gatto

月刊SAVVY8月号の「行ける。関西の絶景 完全保存版」に掲載していただきました。ありがとうございました。 お店の雰囲気がよく伝わる写真でうー子さんも特別出演しています。ぜひ手に取ってご覧いただけたらと思います。...

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28日（土）岐阜市パン・喫茶 円居さんの“kinchaku”参加に伴い、仕込み量の都合上来週の営業は27日（金）の一日のみとさせていただきます。ご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。明日明後日（20日、21日）は通常通り営業いたしますのでどうぞよろしくお願いします。...

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6月28（土）29日（日）岐阜市のパン・喫茶 円居さんにて「ちいさな映画館」at 円居が開催されます。東京よりキノ・イグルーさんを招かれ“おやこで楽しむ世界の短編アニメーション5本だて”と映画に合わせて井上アコさんのライブ刺繍やcoeriさんのキッシュやおやつの出張販売なども...

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去る5月10日（土）は愛知県蒲郡市で開催されました「森、道、市場 フランシスコの海へ」の出店を無事終えることができました。ご来店くださいました皆さまありがとうございました。初めての蒲郡に海辺の出店、とても大きなイベントで初めてだらけでしたがよい経験となりました。お店音楽場所ど...

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5月10日（土）のみの出店になりますが、愛知県蒲郡市で開催されます「森、道、市場　フランシスコの海へ」に出店いたします。出店準備の為9日（金）の営業もお休みとさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。 先週の営業日にも数人の方に森道市場に行きますとお...

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去る26日（土）は4ヶ月半ぶりの営業にもかかわらず沢山のお客様に足をお運びいただきありがとうございました。次回は5月2日（金）3日（土）と営業して翌週の9日（金）10日（土）は森、道、市場出店の為店舗は休業いたします。変則になりますがどうぞよろしくお願いいたします。 滋賀の...

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長らくお休みをいただき皆さまには大変ご迷惑をおかけいたしました。 4月26日（土）から営業を再開いたします。今後も変わらず毎週金土のみの営業とさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。 尚5月9日（金）は出店準備の為、5月10日（土）は愛知県で開催されます「森、道、...

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秋に出張販売に行かせていただいた岐阜市にありますnutaさんにお菓子を送ります。 メニューはバナナとサワークリームのマフィン、有機バナナのタルト、無農薬国産レモンのパウンドケーキの予定です。4月12日（土）の販売になります。無くなり次第終了ですので気になる方はお早めに！ 写真...

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去る3月3日（月）彦根市男女共同参画センターウィズ10周年記念講座「プロに学ぶ料理教室」で講師をさせていただきました。メニューは季節のマフィンとお総菜マフィン（マフィンサレ）で彦根市在住在勤の方対象でした。 「教える」ということは私自身初めての経験でこの日を迎えるまで落ち着か...

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ご無沙汰しております。 12月半ばから休業しており皆さまにはご不便をお掛けしています。申し訳ございません。お陰様で娘は元気になり少しずつお菓子の仕事も再開しております。 2月中旬よりJR彦根駅構内のMICRO-LADY COFFEE STANDさんに月火水だけですがスコーン...

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遅ればせながら新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 12月半ばより娘の入院により休業させていただいています。ご不便をお掛けしております。娘はお陰様で年末に退院しており元気にしているのですが、合間に検査などもありまだ少し落ち着かない状態ですので冬...

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誠に勝手ながら12月20日（金）の営業よりしばらくの間、臨時休業いたします。 16日に娘が入院しました。退院の目処もたっていないのでいつ再開できるかわかりませんが、営業再開の際にはお知らせいたします。 なお、22日・23日のヒンメリワークショップは予定通り開催いたします。 ご不...

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gatto初のワークショップ開催のお知らせです。 季節のお茶を飲みながら麦わらに糸を通して繋いだフィンランドの伝統装飾「ヒンメリ」を作ります。講師はgattoでもお茶をお取り扱いさせていただいている「農園たぴと」の塚本篤史さんです。2011年から地元の岡山でお茶を中心とした無農薬...

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誠に勝手ながら11月30日（土）は都合により臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。尚年内の営業は12月27日（金）28日（土）で最後となりますのでご了承くださいませ。 ...

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去る11月4日は秋の出張販売nutaさんということで岐阜に単身行かせていただきました。途中我が家愛車のクサラピカソの故障に見舞われながらも無事なんとか到着、帰りは下道で帰ってくるというトラブルもありましたがなんとかなんとか、終えることができました。 ヌタリストの皆さま、岐阜...

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マフィンをのせている古い大きな石皿、タルトがのっているアフリカのカッティングボード、ショーケースを照らすランプシェードはフランスのブリキのもの……いずれもオープン前にsosoの木全夫妻、円居の門脇夫妻の勧めで訪れたnutaさんにて一目惚れで購入したgattoにはかかせないアイ...

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ブログの更新がお休みのお知らせばかりになりすみません。 9月28日（土）学校行事の為臨時休業とさせていただきます。9月27日（金）は通常営業となりますのでよろしくお願いします。 すっかり秋めいてきました。涼しくなったせいか夏より少しずつお客さまに来ていただけるようになった9...

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お盆休みのお知らせです。8月16日（金）17日（土）23（金）24（土）と二週に渡りお休みをいただきます。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。 尚、8月18日（日）は長浜黒壁内にあります季の雲ゲストハウスのマルシェに出店いたします。マルシェでもおなじみの西橋農園さ...

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お久しぶりです。個人的にはかなり苦手な夏。お菓子を買いに来てくださるお客様になんとか夏らしいメニューを！と思いつつ今頃になりましたがやっとフランボワーズのレアチーズをメニューに加えました。焼き菓子中心のラインナップで夏はどうしても暑苦しいイメージだとは思うのですが少しでも涼し...

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4月のオープン、5月はフォトスタジオも終わり少しずつですが自分なりにペースもつかめてきたところで臨時休業のお知らせで本当に申し訳ありません。 息子の幼稚園行事の為6月28日（金）29日（土）は誠に勝手ながら休業させていただきます。お盆までは休まず営業予定ですので今後ともよろし...

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